Syfte och mål
Syfte
ForshagaAkademins specialutformade program med inriktning mot sportfisketurism syftar till att ge grundläggande kunskaper inom naturbruksområdet med huvudvikt mot sportfiske, fisketurism, fiske- och vattenvård. Dessutom skall programmet ge goda kunskaper om entreprenörskap och företagandets villkor. Programmet syftar även till att ge en grund för ett fortsatt lärande i arbetslivet samt för vidare studier.
Programmets karaktär och uppbyggnad
Naturbruk är globalt och berör allt levande på jorden, eftersom människans sätt att bruka naturen påverkar ekosystem och präglar miljön. En del av naturbruket är vården av vatten, våtmarker och djurlivet inom och i dessa områden och att det är en angelägenhet inte bara för vårt land utan för hela Norden och världen i övrigt.
Vatten, våtmarker och djurlivet inom och i dessa områden är en resurs som måste vårdas och skyddas för att vi skall kunna bevara den biologiska mångfalden. Denna resurs skapar möjligheter för näringsverksamhet inom nya nischer inom naturbruksektorn bl. a. i form av turism och fritidsaktiviteter av olika slag.
Att bruka naturen på ett sätt som främjar hållbar utveckling ställer krav på såväl naturvetenskapligt som tekniskt och ekonomiskt vetande. Inom vatten- och fiskevårdens och naturturismens yrkesområden ökar efterfrågan på miljökunnande, såväl teoretiskt som praktiskt. Utbildningen ger insikt om att jordens resurser är ändliga, förståelse av behovet av kretsloppstänkande och energihushållning. Utbildningen bygger på tradition och kultur, men tar tillvara nya rön utifrån olika hot mot vår natur och djurvärld. Närheten och tillgången till praktiska resurser inom natur-, vatten-, fiskevård och turism såväl i skolan som på arbetsplatser, ger förutsättningar för koppling mellan teoretiska och praktiska moment.
Skolan har ett mycket nära samarbete med olika näringsföreträdare som verkar inom naturbruk, turism och handel. En utvecklad samverkan mellan skola och arbetsliv främjas genom att en del av utbildningen sker på arbetsplatser, vilket bland annat ökar förståelsen för naturbrukets, turismens och handelns näringsvillkor.
I utbildningen ges grundläggande insikter inom naturvetenskapliga kunskapsområden. Det naturvetenskapliga förhållningssättet utvecklas också i det experimentella arbetet. I detta utvecklas förmågan att planera och genomföra experiment och fältstudier, göra iakttagelser på ett objektivt och systematiskt sätt samt att tolka resultat.
Etiska ställningstaganden och miljö- och demokratifrågor genomsyrar utbildningen, liksom ett historiskt och ett internationellt perspektiv. Därigenom grundläggs respekt för sådana metoder som möjliggör ett utnyttjande av naturresurserna utan att natur och människor kommer till skada och förutsättningar ges att hitta långsiktiga lösningar på problem. En samverkan mellan kärnämnen och karaktärsämnen är en förutsättning för att utbildningen skall uppfattas som en helhet.
Ökad turism och internationella förbindelser gör att språkkunskaper är viktiga inom utbildningens yrkesområden.